东营蔬菜斩拌机常用解决方案

斩拌机选用不锈钢作质料，其布局大方漂亮、在操作方面简单清洁，达国家仪器卫生标准、其描绘复合加工厂的操作，斩拌机的高速工作其特色能保证肉制品的斩切细度，发热小，斩切时间短，进步商品的弹性和出品率。斩拌机在日常生活中的应用：无论是炸丸子还是包饺子不可缺少的就是肉馅。斩刀选用进口资料经特别技术加工而成，斩锅为铸造全不锈钢原料。其次是斩拌机所带来的作用效果：破坏结缔组织薄膜，使肌肉中盐溶性蛋白释放出来，从而提高吸收水分的能力。乳化作用，增加肉馅的保水性和出品率,减少油腻感,提高嫩度。改善肉的结构状况，使瘦肉和肥肉结合更牢固，防止产品热加工时“走油”。使原料和辅料充分混合、结合。

斩拌机采用SUS304不锈钢板制作，结构合理、美观，易清洗。小型斩拌机价格低廉，刀轴转速高,操作方便,斩拌效果好,是肉类加工企业生产肉制品的重要设备。本机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。主要部件采用加工中心加工、确保加工度。刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。刀尖与斩锅的间隙小于2mm。

斩拌机是肉制品生产工艺中的关键设备，高速旋转的斩拌刀可把原料肉斩拌成细腻的糜状，同时可以把其它辅料搅拌均匀，是宾馆、酒家、食堂、肉类加工场等单位所不可缺少的肉类加工机械。

斩拌机在利用斩刀高速旋转的斩切作用，将肉及辅料在短时间内斩成肉馅或肉泥状，还可以将肉、辅料、水一起搅拌成均匀的乳化物。

诸城市圣地食品包装机械厂是生产研制肉制品加工机械和包装机械的专业厂家，拥有的技术人员及训练有素的技术工人，具有雄厚的设计、开发、制造能力。

诸城市圣地食品包装机械厂是生产研制肉制品加工机械和包装机械的专业厂家，拥有的技术人员及训练有素的技术工人，具有雄厚的设计、开发、制造能力。二、开机前必须检查刀头是否紧锁，锅内及肉料中有无异物，切忌将其带入锅内。生产的产品具有性能优越，质量可靠，操作方便，价格合理等特点，是肉类灌肠、火腿加工、中西式肉制品及海产品加工企业的产品。主导产品：滚揉机、盐水注射机、斩拌机、灌肠机、拌馅机、肉串机、真空包装机以及其它肉食加工设备

1、斩拌机以不锈钢为原料制作，结构紧凑、美观，易清洗。3、斩拌机/高速斩拌机刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

2、斩拌机/高速斩拌机主要部件采用加工中心加工、确保加工度。

3、斩拌机/高速斩拌机刀刃锋利耐用、高速运行平稳，料转拌、乳化效果好。

4、斩拌机/高速斩拌机选用进口轴承；电机符合欧标，抗过载能力强。

5、斩拌机/高速斩拌机转速达到4500转，能大大提高乳化效果，使产品出品率更高，效果更好。

6、斩拌机/高速斩拌机刀尖与斩锅的间隙小于2mm.